В начале августа огород словно меняет настроение. С грядок уже убраны чеснок, ранний лук, часть картофеля и первые овощи, поэтому кажется, что сезон постепенно подходит к концу. Но именно в это время я всегда достаю пакетики с семенами. Почва еще хорошо прогрета, ночи становятся прохладнее, а значит, для многих зеленных культур наступают почти идеальные условия. Если использовать этот момент, пустых грядок в саду не останется, а свежая зелень будет радовать почти до самых холодов.
Салаты и руккола растут даже лучше, чем весной
Листовые салаты в августе часто удаются гораздо лучше, чем в мае или июне. Уже нет изнуряющей жары, поэтому растения реже уходят в стрелку, а листья остаются сочными и нежными. Отлично чувствует себя и руккола, которая любит прохладную погоду. Уже через три-четыре недели после посева можно начинать выборочно срезать молодые листья, а при регулярном поливе растения долго сохраняют свежесть.
«Август — один из самых благодарных месяцев для повторных посевов. Прохладные ночи помогают зелени оставаться сочной, а теплый грунт обеспечивает быстрые и дружные всходы», — отмечает Галина Крамаренко, автор блога о саде и огороде с более чем 20-летним практическим опытом.
Укроп, шпинат и кинза любят конец лета
Многие удивляются, но именно августовский укроп часто получается особенно ароматным. Он развивается медленнее, зато формирует густую зелень. Хорошо удаются повторные посевы шпината, который плохо переносит летнюю жару, но прекрасно растет при более прохладной погоде. Кинза тоже чувствует себя значительно комфортнее, чем в разгар лета, поэтому долго не выпускает цветоносы и дает хороший урожай листьев.
Не забудьте о редисе и пекинской капусте
Начало августа подходит не только для зелени. Многие скороспелые сорта редиса в это время формируют ровные и сочные корнеплоды без пустот и грубой мякоти. Можно посеять и ранние сорта пекинской капусты, которые гораздо реже стрелкуются при сокращающемся световом дне. Главное — поддерживать почву умеренно влажной, чтобы растения не испытывали недостатка воды.
Как подготовить освободившиеся грядки
Перед повторным посевом грядку очищают от растительных остатков и корней предыдущих культур. Почву слегка рыхлят, при необходимости добавляют немного зрелого компоста и хорошо проливают водой. Если земля сильно истощена после предыдущего урожая, можно внести комплексное удобрение в небольшой дозе согласно инструкции. Свежий навоз использовать не стоит — для зеленных культур он не подходит.
Несколько простых правил помогут получить хороший урожай
Августовские посевы требуют регулярного полива, особенно в первые дни после появления всходов. Чтобы почва медленнее пересыхала, ее полезно замульчировать тонким слоем перегноя или скошенной подсушенной травы. В жаркие солнечные дни молодые всходы можно слегка притенить нетканым материалом. При таком уходе большинство культур успевает дать полноценный урожай до наступления устойчивых холодов.
Освободившиеся после ранних овощей грядки совсем не обязательно оставлять пустыми. Несколько пакетиков семян и немного времени позволят продлить сезон свежей зелени, а осенью на столе снова будут собственные салаты, ароматный укроп, кинза, шпинат и хрустящий редис.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Август начнётся с судьбоносного выбора: этим знакам зодиака придётся отказаться от прошлого
- 1 ложка в слив — и вода снова уходит быстрее: что помогает размягчить свежий жир в трубе
- 27 июля может изменить планы: Тамара Глоба назвала знаки, которым стоит быть внимательнее
- Может ли Большой адронный коллайдер создать черную дыру: ученые объяснили, откуда появился этот страх
- Многие путают отсеки в стиральной машине: куда засыпать порошок, а куда наливать кондиционер
🚨 Срочные новости появляются в нашем канале сразу после публикации.