В магазинах можно найти «мертвые» полки, где лежат товары по выгодной цене. На них легко заметить товары с истекающим сроком годности или поврежденной упаковкой, которые распродают с максимальной скидкой. Об этом рассказала доцент кафедры статистики РЭУ имени Г.В. Плеханова Ольга Лебединская.
Эксперт сообщила, что из-за привлекательной цены покупатели закрывают глаза на неудобство и готовы внимательно изучать ассортимент. По ее словам, раньше на такие полки выставляли товары в больших упаковках, которые не пользовались спросом, либо они вовсе были пустыми. Доцент указала, что обычно на «мертвые» полки приходится до 5%, из-за чего на них не обращали внимание.
Но магазины начали экономить на утилизации просрочки, поскольку это затратно, теперь они сами продают на неудобных полках товары, которые надо быстрее «сбагрить» покупателям.
