Врач-диетолог, нутрициолог Инна Кононенко рассказала о том, что перекусы способствуют набору веса.
По словам Инны Кононенко, если вы пьёте кофе или съедете яблоко или горсть орехов, то это тоже прием пищи.
Запускается процесс переваривания, уровень сахара повышается, поджелудочная начинает вырабатывать инсулин. Не успели вы доесть конфеты, сушки, печенье, кусочек хлеба, как сахар уже повысился, для этого достаточно 15 минут. Инсулин соединяется с рецептором клетки, уровень гормонов в крови приходит в норму через три часа.
Поэтому важно не перекусывать между приемами пищи. Если глюкозы достаточно много, развитие инсулинорезистентности развивается.
При этом органическое соединение превращается не в энергию, а в жиры. Если вы решили съесть что-нибудь сладенькое, то не стоит есть между приемами пищи, лучше присоединить к обеду, завтраку либо ужину.
Воду, чай без сахара могут пить, чтобы утолить жажду, если вы хотите снизить или поддержать вес в норме.
