Врач-диетолог Евгений Арзамасцев заявил, что тыквенные семечки могут быть полезны для пожилых людей, так как они помогают улучшить работу кишечника и укрепить иммунитет. Семена тыквы содержат много полезных жирных кислот, которые помогают снизить уровень холестерина и уменьшить риск образования атеросклеротических бляшек.
Кроме того, семена тыквы богаты цинком и кремнием, которые положительно влияют на иммунитет и состояние кожи и ногтей.
Также стоит упомянуть, что тыква - это очень полезный продукт в целом. Она богата антиоксидантами, витаминами, минералами и клетчаткой, которые помогают укрепить здоровье сердца, снизить уровень сахара в крови и поддержать здоровье глаз.
Тыква также содержит каротиноиды, которые могут помочь предотвратить развитие рака.
Наконец, стоит отметить, что тыквенные семечки могут быть добавлены в различные блюда, такие как салаты, каши, хлеб и т.д. Они могут быть использованы как здоровая закуска или добавка к обеду или ужину.